Saracino Isomalt Sugarplus 500 g

Descubre la versátil isomalt Sugarplus de Saracino, la solución ideal para crear decoraciones de azúcar llamativas y duraderas. Este isomalt de alta calidad es perfecto tanto para pasteleros profesionales como para aficionados entusiastas que deseen crear esculturas translúcidas con apariencia de hielo cristalino.

• Fácil de derretir: El isomalt Sugarplus se derrite fácilmente en la estufa, el horno o el microondas, y es ideal para diversas técnicas de azúcar.
• Acabado cristalino: Una vez derretido y endurecido, proporciona un acabado semitransparente similar al vidrio, ideal para decoraciones elegantes y detalladas.
• Granulado grueso: La granulometría gruesa evita que el isomalt absorba demasiada humedad, asegurando decoraciones claras y sin aspecto turbio.
• Duradero y resistente: A diferencia del azúcar común, el isomalt no amarillea con el tiempo y mantiene su forma y estructura, perfecto para creaciones duraderas.
• Versátil y seguro: Apto para verter, moldear y trabajar con técnicas de azúcar hilado o soplado. Sin azúcar, apto para los dientes y con menos calorías que el azúcar tradicional — ¡una opción más saludable!

Ingredientes: azúcar, almidón (trigo, maíz), jarabe de glucosa, colorante: E120, aceite vegetal (coco, colza), agente de recubrimiento: E901.

Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita.

Conservar en un lugar fresco y seco, entre 15-20°C.